DIETA DISOCIATA - SEPARAREA ALIMENTELOR

GRUPAREA ALIMENTELOR IN REGIMUL DISOCIAT


Principiul dietei disociate consta in separarea alimentelor in trei grupe: grupa proteinelor, grupa carbohidratilor si grupa neutrelor.

Grupa proteinelor cuprinde alimentele bogate in albumina.
Grupa glucidelor cuprinde alimentele bogate in carbohidrati.
Grupa neutra cuprinde alimente care nu deranjeaza digerarea proteinelor si nici a carbohidratilor.

Separarea alimentelor (disocierea) este facuta in conformitatea cu stadiul de digerare al acestora.

Dieta disociata trebuie sa inceapa cu o zi de tranzitie, in care veti consuma alimente majoritar in stare lichida: puteti obta pentru o zi de legume - salata sau o zi de fructe sau o zi de supa de cartofi cu legume.

PLANUL DE DISOCIERE

Grupa proteinelor:

- tipuri de carne, gatita: vita si miel (fruptura, fiarta, fara prajeli)

- tipuri de carne de pasare, gatita: fruptura de curcan, snitel de curcan, piept de curcan, pui, piept de pui, gasca, rata, pui intreg;

- tipuri de carnati, gatiti: carnati de vita, pateu de ficat de pui, curcan, gasca, rata (exclus carnatii de porc si de oaie);

- tipuri de peste, gatite, neafumate, nemarinate: somon, batog, biban rosu, ton, macrou, hering, pastrav, stiuca, calcan, fructe de mare (scoici, creveti, raci, homari).

- produse din soia: sos de soia, tofu, pate de soia;

- lapte, diverse feluri de branza cu maximul 50% grasime in masa uscata;

- rosii fierte;

- bauturi: ceai de fructe, vin de mere, vin rosu sau alb sec, sucuri de fructe;

- fructe cu boabe (cu exceptia afinelor): capsuni, zmeura, merisor;

- fructe cu samburi (cu exceptia merelor dulc, golden sau alt tip de genul): mere acrisoare, pere, gutui;

- fructe cu sambure: piersici, caise, cirese, struguri;

- citrice: portocale, lamai, grepfrut;

- fructe exotice (cu exceptia bananelor, smochinelor proaspete sau a curmalelor): mango, papaya, ananas;


Grupa neutrelor:

- grasimi (cu exceptia grasimii tare, asa numita grasime plata): uleiuri presate la rece, margarina neintarita, unt;

- produse din lapte acru: iaurt, smantana acra, branza proaspata de vaci, lapte smantanit, zer, lapte batut, kefir;

- tipuri de branza sub 60% grasime in masa uscata;

- mezeluri brute, afumate;

- carne cruda, fel tartar;

- tipuri de peste curd:

- urmatoarele legume: vinete, fruze de salata, broccoli, conopida, fasole verde, varza chinezeasca, mazare verde, anason, cqastraveti, usturoi, gulii, porumb proaspat, sfecla rosie, ardei, ridichi, varza de bruxelles, varza rosie, varza acra, telina, sparanghel, spanac, rosii crude, varza alba, varza creata, ceapa, zuchini;

- ciuperci;

- toate felurile de muguri si germeni;

- toate felurile de mirodenii si coaja de lamaie;

- nuci si seminte: alune, nuci, migdale, cocos razuit, susan, mac.

- afine, stafide, masline, galbenus de ou, drojdie, supa concentrata de legume, bauturi spirtoase, ceaiuri de plante;


Grupa carbohidratilor (glucidelor):

- cereale integrale: grau, secara, pvaz, mei, porumb uscat, orez natur, hrisca;

- produse din cereale integrale: paine si chifle din faina integrala, prajituri din faina integrala, taitei din faina integrala fara ou, gris integral, cartofi;

- legume: topinambur, varza verde, ridichi de iarna;

- fructe: banane, mere dulci, smochine, curmale, fructe uscate netratate;

- indulcitori: miere, sirop de artar, suc gros de pere si mere;

- amidon, praf de copt, praf de budinca (fara coloranti), carobe (fructul macinat al pomului de roscove), bere.


Alimente de evitat (ALIMENTE INTERZISE IN REGIMUL DISOCIAT)

- faina alba si produse din faina alba, taitei, orez;

- zahar si tot ce este preparat cu zahar;

- produse finite si conserve;

- boabe uscate din pastai: fasole, mazare, linte, arahide;

- carne de porc, gatita sau cruda;

- carnati, proteine crude, maioneza, tet, grasime tare (cum este margarina tare),

- ceaiul negru, cafeaua boabe, cacao si alcool, de peste 20%.


COMBINATIILE POSIBILE PE GRUPE DE ALIMENTE:

1. GRUPA PROTEINELOR + GRUPA NEUTRELOR;

2. GRUPA GLUCIDELOR (CARBOHIDRATI) + GRUPA NEUTRELOR


Acestea sunt principiile regimului disociat si grupele de alimente ce pot fi consumate si combinate in cadrul acestui regim de slabire. 

Spor la dieta! 

vegis.ro%20 republicabio.ro cufarulnaturii.ro%20

Postări populare de pe acest blog

GREUTATEA IDEALA

PASTILELE DE SLABIT ALEVIA

ALEVIA COMPLEX DE SLABIT

DIETA CU IAURT SI TARATE DE OVAZ

SLABIRE DE EFECT CU AJUTORUL ENZIMELOR